Formación de cocina macrobiótica

Curso/Taller · Presencial

Una semana de práctica y teoría macrobiótica en un ámbito rural.
Evento realizado anteriormente en Condado de Treviño (Burgos).
Infórmate sobre las próximas fechas del evento.

A la hora de aprender sobre Nutrición Consciente y Equilibrada, creemos necesaria la confluencia de varios factores, sin influir el nivel de conocimiento:

  • Que sea experiencial, en un entorno de tranquilidad (aldea de 20 habitantes), y en grupos reducidos de 12 asistentes.
  • En habitaciones individuales o dobles.
  • Impartido por Noah y Javier, matrimonio que practica la macrobiótica desde el 1980, y con mucha trayectoria en el campo de la divulgación teórica/práctica.
  • Que durante los 7 días que dura el taller, se elabore entre todas un menú equilibrado en la cocina, dirigido por Noah, elaborando desayunos, comidas y cenas. Conociendo todos los "trucos" para con sencillez equilibrar nuestra dieta diaria.
  • Que todas las tardes haya clases teóricas con Javier, para comprender cómo funciona nuestro cuerpo.
  • Además de sanarnos, descansar y pasear por bosques de robles y pinos.
  • Compartir con el grupo.
  • Todas las comidas se realizan en una sola mesa grande ovalada y en silencio, para invitar al agradecimiento, el disfrute y la masticación. Despues de las comidas siempre invitamos a una agradable sobremesa entre todos.

La cercanía de los directores del curso, el ambiente distendido y familiar en el cual se realiza le dan a la formación una experiencia sin duda inolvidable, dando espacio a las consultas personales sin coste añadido.

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