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Información y opiniones sobre temas relacionados con nutrición y alimentación sana.

TEMA: Cómo evitar comer mientras cocinamos

Cómo evitar comer mientras cocinamos hace 3 meses 3 semanas #3884

  • Leonel Capeli
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Preparar la comida puede ser todo un desafío, especialmente si nos tentamos a probar todo. Esto puede conducir a desórdenes en nuestro plan.

El acto de preparar la comida, está sumamente relacionado con la degustación. A la hora de cocinar, probamos todo, “picoteamos” y buscamos la justificación, afirmando que debemos probar todo para saber si está bien el sabor. Lo peor del caso, es que esto puede registrar una fuente de calorías extras sin que lo notemos.

Algunas ideas para que la cocina no nos tiente

Una opción fácil, es delegar la tarea de preparar la comida a otra persona. Podemos darle a otra persona las indicaciones necesarias para que prepare el plato, indicándole las cantidades de cada ingrediente, en especial del aceite.

Preparar la comida cuando tenemos menos hambre puede ser muy útil. Algunos momentos ideales para cocinar y no picotear, puede ser después del almuerzo o de la cena.

Preparar platos demás y guardarlos en el freezer es una excelente idea. Cocinamos una vez, y después en dos o tres oportunidades tenemos el plato listo, sin tener que volver a pasar por la tentación de picotear mientras lo preparamos.

Otra técnica que sirve y mucho, es mientras cocinamos degustar algún alimento bajo en calorías como pueden ser frutas cortadas, trocitos de manzana, de zanahoria, pickles o degustar un caramelo ácido. También se puede masticar chicle o cáscara de limón.

Engañar al estómago con líquido puede ser algo sumamente beneficioso. Podemos intentarlo con infusiones, caldos, jugos naturales, gaseosas y jugos light o sodas. Si la bebida tiene gas, da un efecto de saciedad mucho mayor.

Sobre el Autor

Flor Baez

Especialista en Salud y Nutrición, Florencia colabora con el blog de Factor Quema Grasa con el objetivo de brindar información de gran calidad a nuestro lector. Es también apasionada por los viajes y Licenciada en Turismo.
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Cómo evitar comer mientras cocinamos hace 3 meses 3 semanas #3886

  • Julia Maria de las Viñas Martín Sanchez
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Muchas gracias, aunque yo lo encuentro muy difícil. :evil:
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Re:Cómo evitar comer mientras cocinamos hace 3 meses 3 semanas #3887

  • Pilar Ramírez
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Están bien los tipos además preparando de mas y guardando tenemos tiempo extra

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Cómo evitar comer mientras cocinamos hace 3 meses 3 semanas #3890

  • Susana García
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¡Gracias por los consejos! al igual que a Julia me resulta difícil. Procuro tomar las zanahorias o algo light. Lo de la soda si te refieres a un refresco de cola light no lo veo nada sano, mejor agua ;-)
Susana García - Maestra de Reiki y Registros Akashicos en Madrid
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Cómo evitar comer mientras cocinamos hace 3 meses 2 semanas #3898

  • Sergio Melich
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A mí esto me recuerda un adagio muy curioso, que dice que mal cocinero el que nunca se chupa los dedos... No sabría decir si es comparable.

Supongo que la intención original de este consejo es evitar que el apetito se descontrole. Complicaciones aparte, siempre ayuda tener alguien al lado mientras se cocina. Os podéis controlar el uno al otro.
"Todo, menos marear". Una política que salva vidas, empezando por la tuya.

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