Ofrezco mi experiencia y conocimientos en alimentación y cocina basada en plantas: macrobiótica, vegana, consciente y saludable.
Mi propósito es acompañar a las personas interesadas en hacer un cambio en su alimentación, ya sea por necesidades de salud o cambio de conciencia, dando opciones saludables, deliciosas y a la vez nutricionalmente equilibradas.
El objetivo es mostrar a través de talleres, otra forma de nutrirnos, siendo más respetuosos con nuestra fisiología, los demás seres y el planeta.
Para conseguirlo, pongo al servicio mis conocimientos y experiencia de más de 10 años caminando en esta línea.
Los formatos de mis propuestas son a través de talleres de 2 a 4 horas de durara para trabajar temarios específicos, o monográficos donde trabajar temarios durante diversos encuentros.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante los que se transforma los alimentos en nutrientes. Son los nutrientes, el oxígeno y el agua, los elementos necesarios para el mantenimiento de la vida de los seres aerobios, tanto unicelulares como pluricelulares.
Para lograr una nutrición saludable hemos de procurar una dieta correcta y una...