Más que dietista o nutricionista, me gusta definirme profesionalmente como Educadora Nutricional, ya que la labor que realizo es la de enseñarte para que poco a poco vayas eliminando, adquiriendo o cambiando hábitos alimenticios que te conduzcan a tu objetivo, seguramente salud y ligado a ella, pérdida de peso.
Mi trabajo es totalmente personalizado, sólo así funciona, te entregaré un estudio detallado con aquellos alimentos que te benefician y aquellos que debes limitar; especias que puedes usar y aquellas que según tus características te podrían perjudicar; plantas que te ayudarán; consejos sobre técnicas de preparación de alimentos, según los casos; etc. Y un plan nutricional básico sobre el que trabajaremos para adaptarlo perfectamente a ti.
El horario de atención es de lunes a viernes, mañana y tarde. Cada sesión cuesta 15 euros.
Soy Licenciada en farmacia por la Universidad de Alcalá de Henares. Me fui a vivir a Sevilla y allí realicé un Máster universitario por la Universidad de Cádiz en Dietética y Nutrición, y comencé el Grado en Dietética y Nutrición humana por la Universidad Isabel de Castilla.
En cuanto a actividad profesional: durante varios años he tenido una consulta particular como educadora nutricional además de trabajar para la Farmacia Cavaleri con la misma función. También he trabajado para la Asociación de diabéticos y diabéticas del Aljarafe, y he impartido charlas-conferencias en distintos centro, entre los que destaco el Colegio Farmacéutico de Sevilla. Ahora, por motivos personales, vivo en Alcalá de Henares, donde espero me vaya tan bien profesionalmente y personalmente como en Sevilla.
Un cordial saludo.
Te espero,
Pilar