Paloma Pérez del Pozo

Paloma Pérez del Pozo

Paloma Pérez del Pozo es licenciada en medicina y funcionaria del ayuntamiento de Madrid donde ejerce sus funciones en documentación médica. Experta en nutrición y salud pública con numerosos cursos de postgrado. Es escritora y autora del libro "Estilo de vida saludable" - Editorial Mandala. Docente e investigadora. Es socia de la Sociedad Española de Nutrición y colabora en su grupo de trabajo sobre estilo de vida saludable.

Destacado

Las semillas de sésamo, ricas en magnesio

Las semillas de sésamo, ricas en magnesio

La composición nutritiva de los granos de semilla de sésamo nos aportan proteínas vegetales, fibra y ácidos grasos mono y poliinsaturados muy beneficiosos para nuestro organismo.

Paloma Pérez del Pozo
11 Feb 2019 lectura de 6 minutos

Últimos Artículos

El té matcha: qué es y cuáles son sus beneficios

El té matcha: qué es y cuáles son sus beneficios

El té matcha es una infusión con elevado poder antioxidante siendo que un vaso de té matcha tiene 15 veces más antioxidantes que el té verde. Conoce otros beneficios del té matcha.

Paloma Pérez del Pozo
10 Ene 2019 lectura de 3 minutos
Las algas marinas comestibles: un auténtico superalimento

Las algas marinas comestibles: un auténtico superalimento

Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y nos aportan grandes beneficios a nuestra salud. En muchos países, es muy común utilizar las algas marinas comestibles en la cocina...

Paloma Pérez del Pozo
03 Dic 2018 lectura de 4 minutos
El kéfir: el mejor alimento probiótico

El kéfir: el mejor alimento probiótico

El kéfir es uno de los principales alimentos probióticos con beneficios en la salud como proteger la flora intestinal, incrementar las defensas y prevenir algunas enfermedades.

Paloma Pérez del Pozo
05 Nov 2018 lectura de 3 minutos
Alternativas saludables al consumo de sal

Alternativas saludables al consumo de sal

Debemos estar atentos para evitar un exceso de consumo de sal, especialmente cuando en nuestra dieta incluimos cada vez más productos procesados. Conoce cómo reducir la sal.

Paloma Pérez del Pozo
21 Oct 2018 lectura de 4 minutos