¿Quieres aprender a combinar tus alimentos de forma correcta?

La cocina energética de Montse Bradford de primera mano a través de su colaboradora Teresa Senserrich.

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Empieza el otoño. Es una época ideal para poner nuestro cuerpo al día. Teresa Senserrich nos brinda su sabiduría y sus años de experiencia en este arte del comer bien.

Su cocina se basa en alimentos de calidad y ecológicos , pero no basta sólo con eso, cada alimento posee un poder energético propio y conocerlo es importante para poder elaborar dietas equilibradas y acorde a nuestra naturaleza.

La calidad de los alimentos que comemos influye en la salud. Una alimentación natural i más equilibrada es imprescindible para conservar y mejorar la salud.

En los últimos años el auge del monocultivo con el uso de insecticidas, y la industria alimenticia con la elaboración de alimentos procesados,ha propiciado que nos alejemos de la cocina natural en contacto con los ciclos estacionales , además de alejarnos de los alimentos "vivos".

Teresa Sensarrich, nos da pautas para aprender a confeccionar menús más acorde con el ciclo natural y con nuestras necesidades.

La alimentación de nuestros antepasados, aunque tenía muchos déficits, se basaba en los cereales integrales, las leguminosas , semillas, las verduras y frutas locales y libres de química, y en una pequeña cantidad de alimento animal.

Es importante adaptar la alimentación al cambio de estación y conocer el valor energético de los alimentos.

El exceso de grasas animale, harinas refinadas y azúcares produce pérdida de minerales en nuestro organismo lo que repercute negativamente en nuestra salud y en caso de enfermar en nuestra capacidad de sanar.Aprendamos a escuchar a nuestro cuerpo para saber qué alimentos necesitamos.

Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento.
Hipócrates

En esta charla taller aprenderemos cómo hacerlo.

Oradores

Teresa Sensarrich: Técnica en herboristería. Miembro de la escuela de Formadores de Montse Bradford en Barcelona.

Duración y horario

El evento empezará el 07 Oct 2017 en Vallgorguina y tendrá la duración de 4 horas.
De 10 a 14 horas.

Precio y descuentos

Actividad gratuita.

Lugar del evento

Asociación harmonia
Carrer Fluvia 7, zona O, Can Puigdemir
08471 Vallgorguina, Barcelona